b215ae48-c386-4ea6-ae80-ec015eca59b5 
Hva og når skal vi spise?
Bidragsyter: Kolby, Marit
Utgivelsesår: 2022
Språk: Norsk Bokmål
Medietype: Bok
Kategori: Faglitteratur
Utgiver: Frisk
ISBN: 9788284370057
Merknader:
innbundet
Beskrivelse:
Det var ingen som telte kalorier eller karbohydrater. Og selv i samfunn med god tilgang på mat, var det de færreste som ble overvektige. I dag blir vi fortalt hva vi skal spise. Likevel blir majoriteten av oss overvektige, og mange blir syke av kostholdet. Hva er galt med kostholdet vårt, og hvorfor er det så mange motstridende budskap om hva vi skal spise? Hvem har rett, om noen? Denne boken gir deg et nytt blikk på hva vi egentlig skal spise, og hvorfor. Å spise sunt er egentlig veldig enkelt, om du bare vet hva du skal navigere etter. Her får du oppdatert og forskningsbasert informasjon om det viktige samspillet mellom kroppen og maten, slik at du kan ta bedre valg i matveien og få bedre helse som resultat. Marit Kolby har bachelorgrad i matvitenskap og mastergrad i ernæringsbiologi, og jobber som høyskolelektor og forsker ved Oslo Nye Høyskole. Hun er en utrettelig formidler av ny ernæringskunnskap gjennom vitenskapelige tidsskrifter, aviser og nettsteder, podkaster og andre sosiale medier, og har etablert seg som en frittalende og nytenkende stemme i den offentlige ernæringsdebatten
Tilgjengelighet
Fagbøker for voksne
56151f32-a79f-4883-bc2d-89be1a91a7e3 
51861797-a59c-44a8-ade9-b4b7bebd2876 
a28fbf6b-e11f-4d94-87a9-dd9135d15357 